失敗作からおそわる

同じようにしている方もきっとおおいと思いますが、
焼く前のものも焼いたあとのものも、失敗してしまったピースはかならず割ってみて、
果たしてどんな様子だったのか確かめるようにしています。
ここはまだこんなに厚かったのか、、、とかここはけずり過ぎたなー、とかね。